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速凍湯圓專用

詳細說明


產品特點：
　　1.增加面團的延展性，易操作、不塌架
　　2.增強湯圓的持水性，在儲存、運輸過成中不龜裂，延長貨架期
　　3.使湯圓表皮光潔透亮，湯圓口感糯而不粘
　　4.煮湯圓時不渾湯，不塌架

參考用量：糯米粉的0.2-0.4%
使用方法：直接與糯米粉混合均勻即可