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無鋁泡打粉

詳細說明

產品特點：

　　1.超強起發力，在面團（面糊）加工及產品烘焙的兩個過程都產氣

　　2.用量少，制品組織細膩、柔軟，絕不含明礬，無鋁，能使制品體積增大

　　3.用于油炸食品口感.酥脆，香味濃郁，加工后不易收縮

　　4.用于蒸制食品，可大大精簡加工工藝，提高生產效率，裂口自然，組織柔軟而蓬松

參考用量：面粉使用量的0.8%-1%

使用方法：直接與干粉混合均勻即可

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